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| 樂農(nóng)的南瓜粉跟普通南瓜粉有什么不同呢？ |
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發(fā)布者：www.cfhijdsb.cn 發(fā)布時(shí)間：2019/4/3 閱讀：6264次 【字體：大 中 小】 |
南瓜，又名倭瓜、金冬瓜，嫩果味甘性甜。南瓜本身營(yíng)養(yǎng)極其豐富，含有淀粉、活性蛋白、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣鋅氨基酸、以及多種的微量元素，其性溫、味甘，中醫(yī)認(rèn)為具有補(bǔ)中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。南瓜粉正利用南瓜這一特性，采用特殊工藝，為廣大糖尿病患者提供一款真品。現(xiàn)市面上有許多的南瓜粉均以低價(jià)出售，那么樂農(nóng)南瓜粉與普通南瓜粉具體有什么不同呢：
、原料不同
原料產(chǎn)地來(lái)自于世界三大黑土地之一的松遼平原。品種為南瓜品質(zhì)里好的紅蜜南瓜,這里土地肥沃，陽(yáng)光充足，均選自于外表光滑、皮較硬、肉質(zhì)呈桔紅色的紅蜜品種；而普通南瓜粉均以土地資源肥沃，日照時(shí)間不長(zhǎng)，成熟期時(shí)間較短的南瓜為原料，進(jìn)行生產(chǎn)加工。其他品牌的南瓜粉,產(chǎn)區(qū)不在松遼平原,日照和生長(zhǎng)周期都不長(zhǎng),無(wú)法保證產(chǎn)品的性能和特質(zhì).
第二、工序不同
南瓜粉在生產(chǎn)的過程中，需要高溫殺菌，而南瓜粉在遇到80°以上的溫度，就會(huì)變成糊狀。降雪兒南瓜粉引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，將通過精心篩選的南瓜進(jìn)行成絲晾曬后進(jìn)行沖洗烘干，用清水沖洗掉瓜絲上的灰塵，然后將瓜絲放入烘箱中，調(diào)節(jié)溫度穩(wěn)定在60～80℃，烘8小時(shí)左右至手感干透取出，放在瓷盆內(nèi)。后，粉碎過篩：先將粉碎機(jī)消毒、晾干，然后將烘干的南瓜粉碎成細(xì)粉末狀，再把粉碎好的粉末經(jīng)60～80目過篩，粗粉末可再次粉碎。以此解決了南瓜粉破壁和殺菌的難題，直接保留了有益物質(zhì)。其他品牌的南瓜粉,加工工藝不夠嚴(yán)謹(jǐn),直接晾曬后碾壓成粉或用小鋼磨打粉機(jī)打磨成分,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)在加工中流失.
第三、口感不同
經(jīng)過精心篩選，特殊工序制作的南瓜粉，做工精細(xì)，保留了南瓜本身所特有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且口感醇厚,香濃。其他品牌的南瓜粉，經(jīng)過打磨被碾壓過的粉，不僅破壞了南瓜原本所富含的微量元素，不易被人體吸收，而且在制作的過程中，浪費(fèi)掉很多原材料。且口感不好.
第四、運(yùn)輸途徑不同
運(yùn)輸安全，密閉保存且快捷方便。而普通的南瓜粉在運(yùn)輸?shù)倪^程中，采用廉價(jià)的運(yùn)輸方案，在貨物搬送、擠壓、路途顛簸的過程中，很容易將有害細(xì)菌帶到南瓜粉中，與南瓜粉帶給廣大消費(fèi)者健康的宗旨截然相反。
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